アカムツ（ノドグロ）の船釣りガイド｜深場釣りの時期と注意点

最終更新：2026-11-04　※本記事には広告（PR）を含みます

アカムツはどんな魚か

アカムツは、喉の奥が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれる赤い魚で、脂の乗った白身が高級魚として知られています。水深100〜300m前後の深場にすむため、電動リールを使った深場釣りで狙います。茨城・福島・新潟・富山・石川などの日本海側、駿河湾、九州などが有名な釣り場です。

釣れる時期

ほぼ通年狙える地域もありますが、夏から秋にかけてシーズンを迎える地域が多くなっています。船宿の釣果情報を見て、乗合船が出ている時期を確認するのがおすすめです。

道具と仕掛け

• 竿：深場用の船竿（オモリ150〜200号に耐えるもの）
• リール：中型〜大型の電動リール、PE3〜4号PRを300m以上
• オモリ：船宿の指定（120〜200号前後）
• 仕掛け：ハリス4〜6号前後の2〜3本針の胴付き仕掛けPR
• エサ：ホタルイカ・サバの切り身・サンマの切り身など
• 水中ライトPR：仕掛けに付ける集魚用のライトで、深場の釣りでよく使われます。

道具が重く、ほかの釣りより費用もかかります。まずは船宿のレンタルを使うのが無難です。

釣り方とコツ

1. 船長の合図で仕掛けを投入し、底まで落とします。深場なので着底まで時間がかかります。
2. 底を取り、少し巻き上げて誘い、アタリを待ちます。アカムツは底から少し上を泳いでいることが多いです。
3. アタリがあったら、一呼吸置いてから電動リールで巻き上げます。口が弱いので、巻き上げの速さは中くらいで一定に保つのがコツです。

釣果の見方

アカムツの釣果は「25〜40cm 0〜5匹」のように、大きさと数で書かれます。船中で数匹という日もある、まさに「1匹の価値」を楽しむ釣りです。クロムツ・ユメカサゴ・シロムツなどが混じることがあります。

食べ方

炙り刺身・煮付け・塩焼き・干物など。脂がとても多いので、皮目を炙ると香ばしさと甘みが際立ちます。